ادویه برگر
ادویه برگر
Blog Article
ادویه برگر شامل تمام ادویه جاتی ست که برای تهیه یک برگر خوشمزه نیاز دارید. ترکیبی از چندین ادویه و چاشنی که برای طعم دار کردن گوشت برگر استفاده می شود. درست است که این ترکیب، به نوع برگر و سلیقه شخصی بستگی دارد، اما ترکیب معمول و محبوب این ادویه به این ترتیب است
- پودر سیر برای افزودن طعم خوشایند سیر
- پودر پیاز به عنوان مکمل پودر سیر
- پاپریکا برای رنگ دهی و افزودن طعم دودی
- فلفل سیاه برای افزودن طعم تند و تیز
- نمک برای متعادل کردن طعم ها
- پودر خردل برای افزودن تندی و بوی خوش
- آویشن برای افزودن طعم گیاهی و خوشبو
- چیلی برای تندی بیشتر
- زیره برای افزودن طعم گرم و دلپذیر
با نگاهی سریع به ترکیبات این محصول متوجه می شوید که ادویه برگر نه تنها مزه و رایحه ای عالی به غذای شما می دهد، بلکه ارزش غذایی آن را نیز افزایش می دهد. طرز تهیه یک همبرگر حرفه ای به ترکیبی از مواد اولیه با کیفیت، روش درست در آماده سازی گوشت و انتخاب دقیق ادویه برگر دارد. اگر می خواهید یک همبرگر حرفه ای در منزل تهیه کنید، به مواد زیر نیاز خواهید داشت
- گوشت چرخ کرده گوساله با نسبت هشتاد درصد گوشت و بیست درصد چربی
- پیاز کوچک رنده شده برای افزودن طعم و رطوبت بیشتر
- ادویه برگر به میزان لازم
- سس ورچستر (اختیاری)
- پنیر چدار یا گودا
- برگ کاهو تازه، گوجه فرنگی، خیارشور، پیاز حلقه ای
- سس مایونز، کچاپ و خردل
منبع: https://dayacenter.com/burger-spices/ Report this page